Bruxo No.4 Ensamble Joven 0,7L 46%
Bruxo No.4 Ensamble Joven 0,7L 46%
| Dostupnost na skladě: | skladem |
Bruxo No.4 Ensamble Joven 0,7 l je mezcal, který nabízí komplexní, výrazný a lehce kouřový chuťový profil s důrazem na bylinné, citrusové a minerální tóny agáve – obsah alkoholu 46 % obj.
Jedná se o tradiční řemeslný mezcal vyráběný v mexickém státě Oaxaca, konkrétně v oblasti Las Salinas. Tento mezcal je tzv. „ensamble“, tedy směs více druhů agáve – konkrétně Cuishe, Barril (oba z rodiny Karwinskii) a Espadín, což vytváří komplexní a vyvážený charakter. Poměr jednotlivých agáve je přibližně 60 % Cuishe, 30 % Barril a 10 % Espadín. Produkce probíhá tradiční metodou – pečení agáve v zemních pecích, drcení pomocí kamenné tahony, spontánní fermentace a následná destilace v měděných kotlích, čímž vzniká autentický mezcal s výrazným projevem terroiru.
Výrobce: Bruxo Mezcal, San Dionisio Ocotepec, Oaxaca, Mexiko
Země původu: Mexiko
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 46 % obj.
