Clairin Ansyen Casimir 22 Mois 0,7L 53.6% box
Clairin Ansyen Casimir 22 Mois 0,7L 53.6% box
| Dostupnost na skladě: | skladem |
Clairin Ansyen Casimir 22 Mois je tradiční haitský clairin vyráběný z čerstvé šťávy cukrové třtiny v palírně rodiny Casimir v oblasti Barradères. Destilát vzniká tradičním způsobem s využitím spontánní fermentace a následně zraje 22 měsíců v sudu po rumu z bývalé guyanské palírny Uitvlugt. Jde o single cask edici s výrazným charakterem cukrové třtiny a sudového zrání.
Ve vůni se objevují tóny zralého banánu, ananasu a cukrové třtiny doplněné jemnou mineralitou. Chuť je intenzivní, travnatá a kořenitá, s lehce zemitými a minerálními tóny. Závěr je dlouhý, sušší a bylinný. Destilát není dobarvovaný ani filtrován za studena.
Výrobce: Distillerie Douglas Casimir, Barradères, Haiti
Země původu: Haiti
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 53,6 %
