Dauphin VSOP 0,7L 40%
Dauphin VSOP 0,7L 40%
| Dostupnost na skladě: | skladem |
Dauphin VSOP 0,7 l 40 % je francouzský calvados z oblasti Pays d’Auge se zlatavě měděnou barvou, výrazným jablečným aroma a sametovou chutí s tóny karamelu, vanilky a dubového dřeva.
Vyrábí se ze směsi přibližně 40 % sladkých, 40 % hořkých a 20 % kyselých normandských jablek, která se lisují na mošt a nechávají zkvasit na cider. Ten následně prochází dvojitou destilací v malých měděných kotlích. Výsledný calvados zraje pět let v dubových a kaštanových sudech. Ve vůni se objevují tóny zralých a zelených jablek doplněné vanilkou a karamelem. Chuť je hladká, suchá a ovocná, s jemnou sladkostí, lehce nahořklým náznakem a dlouhým, příjemně hřejivým závěrem. Podává se samostatně při pokojové teplotě jako digestiv, s ledem nebo jako základ ovocných míchaných nápojů.
Výrobce: SACB, Ancien Moulin de la Foulonnerie, 14130 Coquainvilliers, Francie
Země původu: Francie
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40 % obj.
