Delas Crozes Hermitage 0,75L 14%
Delas Crozes Hermitage 0,75L 14%
| Dostupnost na skladě: | skladem |
Crozes-Hermitage Delas Frères je červené suché víno z Francie s obsahem alkoholu 14 % obj. Pochází z prestižní vinařské oblasti Crozes-Hermitage v severní části údolí Rhôny, která patří mezi významné francouzské vinařské apelace a je proslulá výrobou elegantních červených vín s výrazným ovocným charakterem a harmonickou strukturou. Vyrábí se výhradně z odrůdy Syrah, jejíž hrozny pocházejí z pečlivě vybraných vinic s rozmanitým půdním složením, včetně kamenitých teras a jílovitých půd. Za jeho výrobou stojí tradiční vinařství Delas Frères, jehož historie sahá až do roku 1835. Hrozny procházejí pečlivým zpracováním a řízeným kvašením, přičemž část vína může následně zrát v dubových sudech, které přispívají k jeho komplexnosti a elegantní struktuře. Víno se vyznačuje intenzivní granátově červenou barvou, bohatým ovocným charakterem a dobře vyváženými tříslovinami.
Ve vůni se rozvíjejí výrazné tóny zralého černého rybízu, švestek a červeného lesního ovoce doplněné jemnými květinovými náznaky fialek, lékořice a koření. Chuť je plná, kulatá a harmonicky vyvážená, s intenzivním ovocným projevem, příjemnou svěžestí a pevnými, avšak elegantně zakomponovanými tříslovinami. Postupně se objevují tóny zralých tmavých bobulovin, jemného pepře a charakteristické kořenitosti odrůdy Syrah, které vínu dodávají hloubku a příjemnou komplexnost. Dlouhotrvající závěr je elegantní, jemně kořenitý a příjemně suchý, s doznívajícími tóny tmavého ovoce a lékořice. Nejlépe chutná při teplotě přibližně 16–18 °C. Výborně se hodí k pečenému hovězímu a jehněčímu masu, zvěřině, grilovaným pokrmům, dušeným masům a vyzrálým sýrům.
Výrobce: Delas Frères, 2 Allée de l'Olivet, 07300 Saint-Jean-de-Muzols, Francie
Země původu: Francie
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 14 % obj.
Druh: červené, tiché, suché
Alergeny: oxid siřičitý a siřičitany
Obrázek je pouze ilustrativní. Ročník vína uvedený na fotografii se může lišit od aktuálně dostupného ročníku na skladě.
