Dellavalle Grappa Whisky 0,7 l 42 % je prémiový italský matolinový destilát (grappa), který zraje v sudech po whisky a nabízí plný, výrazný a lehce kouřový chuťový profil – obsah alkoholu 42 %.
Jedná se o výběrovou grappu vyráběnou z hroznových výlisků (matolin) z oblasti Piemont. Destilace probíhá tradiční diskontinuální metodou s důrazem na zachování čistoty a aromatiky destilátu. Následně grappa zraje přibližně 10 let v dubových sudech, které byly použity pro zrání whisky, což jí dodává charakteristickou jantarovou barvu a specifický aromatický profil propojující svět grappy a whisky.
Chuťový profil je postavený na tónech vanilky, karamelu a sušeného ovoce, doplněný o výraznější dřevité, kouřové a lehce rašelinové nuance typické pro whisky sudy. V chuti je grappa plná, silná a harmonická, s dlouhým a hřejivým závěrem.
Výrobce: Distilleria Dellavalle, Via Tiglione 1, 14040 Vigliano d’Asti (AT), Itálie
Země původu: Itálie
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 42 %