Doppio Passo Primitivo di Manduria 0,75L 14.5%
Doppio Passo Primitivo di Manduria 0,75L 14.5%
| Dostupnost na skladě: | skladem |
Doppio Passo Primitivo di Manduria 0,75 l je italské červené suché víno z odrůdy Primitivo, s plným ovocným, kořeněným a sametově hladkým charakterem a obsahem alkoholu 14,5 % obj.
Doppio Passo Primitivo di Manduria pochází z Apulie na jihu Itálie. Hrozny jsou po odstopkování a šetrném lisování zpracovány tradiční metodou kvašení s ponořeným matolinovým kloboukem, která pomáhá získat jemné třísloviny a zachovat výrazný ovocný charakter odrůdy. Víno následně zraje 24 měsíců, z toho nejméně 9 měsíců v dřevěných sudech. Ve vůni a chuti se objevují tóny zralých třešní, ostružin, švestek, tmavého lesního ovoce, sladkého koření a jemného dubového dřeva. Chuť je plná, harmonická a sametová, s měkkými tříslovinami a dlouhým ovocně kořeněným závěrem.
Doporučuje se podávat při teplotě přibližně 18–20 °C. Hodí se k hovězímu a jehněčímu masu, zvěřině, pečeným a grilovaným pokrmům, těstovinám s masovou omáčkou a vyzrálým sýrům.
Výrobce: Botter S.p.A., Via L. Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave, Benátky, Itálie
Země původu: Itálie
Druh: červené suché víno – Primitivo di Manduria DOC Riserva
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 14,5 % obj.
