Eden Mill Bourbon Cask je single malt whisky z mladé skotské palírny Eden Mill ze St Andrews v oblasti Lowlands. Zraje výhradně v ex-bourbon sudech z amerického dubu, které jí dodávají typický sladký a jemně ovocný charakter s důrazem na čistotu a lehkost stylu.
V aroma i chuti se objevují tóny vanilky, karamelu, medu, citrusů a světlého ovoce, doplněné o jemně bylinný a lehce kořenitý podtón dubu. Whisky je hladká, přístupná a dobře vyvážená, s středně dlouhým, sladce kořenitým závěrem a jemnou obilnou linkou.
Výrobce: Eden Mill St Andrews Distillery,, Main St, Guardbridge, St Andrews KY16 0UU, Skotsko Země původu: Skotsko Objem: 0,7L Obsah alkoholu: 46% obj.