Isle Of Raasay Dùn Cana Sherry Cask 0,7L 52% box
Isle Of Raasay Dùn Cana Sherry Cask 0,7L 52% box
| Dostupnost na skladě: | skladem |
Isle of Raasay Dùn Cana Sherry Cask (často označovaná jako Sherry Quarter Cask Release) je limitovaná single malt whisky z ostrova Raasay, která patří mezi výraznější a komplexnější výrazy této mladé palírny. Vyrábí se z kombinace lehce nakouřeného i nenakouřeného destilátu a nejprve zraje v ex-rye sudech, než projde druhým zráním v menších sherry sudech typu Pedro Ximénez a Oloroso. Výsledkem je whisky s intenzivním vlivem sherry a jemně kouřovým ostrovním charakterem.
V chuti nabízí kombinaci sušených rozinek, pepřového koření, vanilky a tmavé čokolády, doplněnou o lehký kouř a slanost typickou pro ostrovní whisky. Dozvuk je dlouhý, hřejivý a sladko-kořenitý s jemně kouřovým dozníváním. Celkově jde o výraznou, moderní „islands“ whisky, kde se potkává ovocná sladkost sherry se strukturou koření a decentní rašelinnou stopou.
Výrobce: R&B Distillers, 23 Manor Place, Edinburgh, Skotsko
Země původu: Skotsko
Objem: 0,7L
Obsah alkoholu: 52% obj.
