Justifiée & Ancienne Absinthe 0,5 l je český zelený absint ve stylu historických receptur z období před zákazem absintu, s výraznými tóny pelyňku, anýzu, fenyklu a komplexním bylinným charakterem – obsah alkoholu 65 % obj.
Justifiée & Ancienne vyrábí rodinný lihovar Žufánek na základu kvalitního vinného destilátu. Receptura využívá pelyněk z francouzského Pontarlier, fenykl z Provence, anýz z Andalusie a další aromatické byliny pěstované přímo výrobcem. V chuti se objevují tóny zeleného anýzu, fenyklu, pelyňku, svěžích bylin, jemného koření a vinného destilátu, doplněné přirozenou sladkostí a dlouhou bylinnou dochutí. Přirozené zelené zbarvení získává následnou macerací vybraných bylin.
Doporučujeme podávat tradičním způsobem pomalým ředěním dobře vychlazenou vodou, přibližně v poměru jednoho dílu absintu ke třem až pěti dílům vody. Při ředění se nápoj přirozeně zakalí a postupně se rozvinou jeho anýzové, bylinné a kořenité tóny.
Výrobce: ZUSY s.r.o., Boršice u Blatnice 57, 687 63 Boršice u Blatnice, Česká republika
Země původu: Česká republika
Objem: 0,5 l
Obsah alkoholu: 65 % obj.