Kilchoman Port Cask 2024 je limitovaná Islay single malt whisky z farmářské palírny Kilchoman, která po základním zrání v ex-bourbon a sherry sudech dostala finiš v portských sudech. Tento krok jí dodává výraznější ovocnou a sladkou linku, aniž by byla ztracena typická kouřová a rašelinová charakteristika Kilchomanu. Obsah alkoholu se pohybuje kolem 50% ABV, standardně lahvováno bez studené filtrace a s přírodní barvou.
V chuti se objevuje sladkost z portských sudů – tóny červeného ovoce, hroznů, třešní a jemného karamelu, které se mísí s klasickým rašelinovým kouřem, mořskou solí a pepřovým kořením. Dozvuk je středně dlouhý až dlouhý, s vyváženou kombinací kouře, ovocné sladkosti a jemné dubové dřevitosti, což z ní činí výraznou, ale stále elegantní whisky.
Výrobce: Kilchoman, Rockside Farm, Bruichladdich, Isle of Islay, Skotsko Země původu: Skotsko Objem: 0,7L Obsah alkoholu: 50% obj.