Pedro Ximenéz Sherry Fernando 0,75L 15%
Pedro Ximenéz Sherry Fernando 0,75L 15%
| Dostupnost na skladě: | skladem |
Fernando de Castilla Pedro Ximénez je španělské fortifikované víno typu Sherry s bohatým, sladkým a intenzivním charakterem. Vyrábí se z hroznů odrůdy Pedro Ximénez, které se po sklizni suší na slunci, aby se přirozeně zvýšila koncentrace cukru. Víno následně zraje oxidativně přibližně osm let tradičním systémem solera y criaderas. Díky tomu získává tmavou mahagonovou barvu a velmi koncentrovaný aromatický projev.
Ve vůni se objevují výrazné tóny rozinek a sušeného ovoce. Chuť je velmi sladká, bohatá a sametová, přesto dobře vyvážená a bez těžkopádného dojmu. Závěr je dlouhý a intenzivní. Nejlépe chutná lehce vychlazené při teplotě přibližně 12–16 °C. Hodí se k výrazným sýrům, tmavé čokoládě, vanilkové zmrzlině nebo jako samostatný dezertní nápoj.
Výrobce: Bodegas Rey Fernando de Castilla, C/ Jardinillo 7–11, 11404 Jerez de la Frontera, Cádiz, Španělsko
Země původu: Španělsko
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 15 %
Alergeny: oxid siřičitý a siřičitany
