Redbreast 27 Year Old Ruby Port Cask je mimořádně vzácná a vyzrálá irská single pot still whiskey z portfolia značky Redbreast, která je známá svou bohatou, ovocnou a komplexní charakteristikou. Tato limitovaná edice zraje po dlouhých 27 let, přičemž finální dozrávání probíhá v sudech po ruby portském víně, což jí dodává výjimečnou hloubku a vrstevnatost. V aroma se objevují intenzivní tóny zralého červeného ovoce, švestek, třešní a lesních plodů, doplněné o med, jemné koření a elegantní dubové nuance.
V chuti je whiskey sametová, bohatá a extrémně komplexní, s postupným rozvíjením sladkých ovocných vrstev, karamelu, hořké čokolády a portového vína. Tříští se zde sladkost s jemnou kořenitostí a lehkou tříslovinou z dlouhého zrání v dubu, což vytváří mimořádně vyvážený a luxusní celek. Závěr je velmi dlouhý, hřejivý a elegantně ovocný s doznívajícími tóny červeného vína a koření. Tento výjimečný whisky styl pochází z tradice irské destilace spojené s palírnou Midleton Distillery.
Výrobce: Midleton, Midleton, Cork, Irsko Země původu: Irsko Objem: 0,7L Obsah alkoholu: 55.9% obj.