The Hearach Isle of Harris je skotská single malt whisky z ostrova Harris, vyrobená v malé řemeslné palírně, která spojuje tradiční metody destilace s moderním přístupem k zrání. Whisky je typicky lehce rašelinová (lightly peated), s jemným nádechem kouře, doplněným o sladové a ovocné tóny, vanilku a jemné dřevité nuance.
Na patře je whisky plná, hladká a komplexní, s kombinací jemného kouře, sladového těla a náznaků sušeného ovoce a koření. Závěr je středně dlouhý, hřejivý a elegantní, s přetrvávající lehkou rašelinovou stopou. Jde o ostrovní whisky s charakterem typickým pro Hebridy, vhodnou pro milovníky jemnějších kouřových stylů.
Výrobce: AD Rattray, 32 Main Road, Kirkoswald, Ayrshire, Skotsko
Země původu: Skotsko
Objem: 0,7L
Obsah alkoholu: 46% obj.