The Hearach Isle of Harris First Fill Oloroso je výrazná single malt whisky z malé palírny na ostrově Harris ve Skotsku. Zraje výhradně v first-fill Oloroso sherry sudech ze Španělska, které jí dodávají bohatý a hluboký charakter s tóny sušeného ovoce, pomerančové kůry, hořké čokolády, ořechů a jemného kouře. Styl je lehce mořený (lightly peated), takže se v pozadí objevuje i jemná rašelinná stopa.
Na patře je whisky plná, olejovitá a vrstevnatá, s kombinací sladké sherry ovocnosti, koření jako skořice a hřebíček a jemného dřevitého kouře. Dozvuk je středně dlouhý až dlouhý, lehce suchý, s tóny lékořice, ořechů a citrusové kůry. Výsledkem je elegantní islandská whisky s výrazným sherry charakterem a příjemnou komplexností.
Výrobce: AD Rattray, 32 Main Road, Kirkoswald, Ayrshire, Skotsko Země původu: Skotsko Objem: 0,7L Obsah alkoholu: 46% obj.