Absinthe Bairnsfather Bitter je výraznější varianta klasického absinthu, která klade důraz na intenzivní bylinný a hořký projev. V jeho aroma se spojuje pelyněk s anýzem a fenyklem, doplněný o další aromatické byliny, které zvyšují hloubku a komplexnost celého destilátu.
Chuť je suchá, silně bylinná a výrazně hořká, s dlouhým dozvukem a kořenitým závěrem. Absinthe Bairnsfather Bitter je určen pro zkušenější milovníky absinthu, kteří preferují ostřejší a méně sladký, tradičně laděný styl.
Výrobce: Bairnsfather Distillery, Česká republika Země původu: Česká republika Objem: 1l Obsah alkoholu: 55% obj.