Carignan Le Beillou 0,75L 15% Les Jamelles
Carignan Le Beillou 0,75L 15% Les Jamelles
| Dostupnost na skladě: | skladem |
Carignan Le Beillou Les Jamelles 0,75 l je francouzské červené suché víno z odrůdy Carignan, vyrobené z hroznů ze stoletých vinic, s bohatým charakterem tmavého ovoce, květin, koření a obsahem alkoholu 15 % obj.
Carignan Le Beillou patří do řady Sélection Parcellaire vinařství Les Jamelles a pochází z jihozápadní části oblasti Minervois. Hrozny se sklízejí ručně a pečlivě třídí. Polovina úrody kvasí v celých hroznech v dřevěných kádích, druhá polovina prochází tradiční vinifikací. Víno následně zraje v dubových sudech a větších dřevěných nádobách. Ve vůni a chuti se objevují tóny borůvek, ostružin, bezových květů, černého pepře a jemné máty. Charakter je plný, bohatý a zároveň svěží, s dlouhým kořeněným závěrem.
Doporučuje se podávat při teplotě přibližně 16–18 °C. Před podáváním je možné víno nechat 30 až 60 minut dekantovat. Hodí se k dušenému nebo pečenému masu, zvěřině, lasagním, pokrmům z divočáka, vyzrálým sýrům nebo k chilli con carne.
Výrobce: Les Jamelles, 1 Route des Corbières, 11800 Monze, Francie
Země původu: Francie
Druh: červené suché víno
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 15 % obj.
