EVO Grappa Riserva 1L 42% box
EVO Grappa Riserva 1L 42% box
| Dostupnost na skladě: | skladem |
EVO Grappa Fumo 1 l 42 % je výrazný italský matolinový destilát (grappa) typu riserva, který nabízí plný, komplexní a lehce kouřový chuťový profil – obsah alkoholu 42 %.
Jedná se o netradiční grappu vyráběnou z vícedruhové směsi hroznových výlisků (matolin), například odrůd Glera, Cabernet Sauvignon a Manzoni Bianco. Destilace probíhá s důrazem na zachování aromatiky a čistoty destilátu. Specifikem této grappy je použití upravených matolin s kouřovým (rašelinovým) charakterem ještě před destilací, což jí dodává neobvyklý profil inspirovaný světem whisky. Následně grappa zraje v různých typech sudů včetně opáleného dubu, čímž získává svou hloubku a komplexitu
Chuťový profil je postavený na tónech sušeného ovoce, rozinek, ořechů a medu, doplněný o výraznější kouřové, dřevité a kořenité nuance. V chuti je grappa plná, hladká a intenzivní, s dlouhým, hřejivým a lehce kouřovým závěrem
Výrobce: ENOGLAM S.R.L., Via Marconi 7, 25038 Rovato (BS), Itálie
Země původu: Itálie
Objem: 1 l
Obsah alkoholu: 42 %
