Kilchoman Sauternes Cask 2024 0,7L 50% box
Kilchoman Sauternes Cask 2024 0,7L 50% box
| Dostupnost na skladě: | skladem |
Kilchoman Sauternes Cask 2024 je limitovaná Islay single malt whisky z farmářské palírny Kilchoman, která zrála (nebo byla dlouhodobě ovlivněná) v sudech po sladkém víně Sauternes. Jde o výrazně peated whisky (kouřová Islay stylovka), která kombinuje typický mořsko-rašelinový charakter Kilchomanu s bohatou sladkostí vinných sudů. Alkohol se pohybuje kolem 50% ABV.
V chuti se objevuje kontrast sladkého a kouřového stylu – tóny grilovaného ananasu, kandovaného zázvoru, medu, máslové sladkosti a zralého ovoce, které se prolínají s rašelinovým kouřem, popelem a lehkou mořskou slaností. Dozvuk je dlouhý, hřejivý a komplexní, kde se sladkost Sauternes sudů postupně mísí s uzeností a lehce pepřovou kořenitostí, což z ní dělá výraznou, ale stále vyváženou limitku.
Výrobce: Kilchoman, Rockside Farm, Bruichladdich, Isle of Islay, SkotskoZemě původu: Skotsko
Objem: 0,7L
Obsah alkoholu: 50% obj.
