Ozeki Junmai Rai 0,72L 15.8%
Ozeki Junmai Rai 0,72L 15.8%
| Dostupnost na skladě: | skladem |
Ozeki Junmai RAI Sake 0,72 l je tradiční japonské saké kategorie junmai, vyrobené pouze z vody, rýže a rýže koji, s plnější chutí umami, jemně zemitým charakterem, náznaky karamelu a obsahem alkoholu 15,8 % obj.
Ozeki Junmai RAI vyrábí japonská společnost Ozeki, jejíž historie sahá až do roku 1711. Saké se vyrábí z rýže obroušené na 70 % původní velikosti a dosahuje hodnoty SMV +2, díky čemuž působí vyváženě a lehce suše. Ve vůni se objevují jemné tóny karamelu a rýže. Chuť je hladká, přímočará a plnější, s výraznějšími vrstvami umami, příjemnou zemitostí a čistým, harmonickým závěrem.
Doporučuje se podávat vychlazené při teplotě přibližně 4 až 10 °C, při pokojové teplotě nebo ohřáté na 41 až 49 °C. Dobře se hodí k výraznějším masovým pokrmům, smaženému kuřeti, vepřovému řízku nebo těstovinám s rajčatovou omáčkou.
Výrobce: Ozeki Co., Ltd., 4-9 Imazu Dezaike-cho, Nishinomiya, Hyogo 663-8227, Japonsko
Země původu: Japonsko
Objem: 0,72 l
Obsah alkoholu: 15,8 % obj.
