Topanito Artesanal Blanco 0,7L 52%
Topanito Artesanal Blanco 0,7L 52%
| Dostupnost na skladě: | skladem |
Topanito Artesanal Blanco 0,7 l je velmi silný, intenzivní mezcal s výrazným kouřovým charakterem, tóny agáve, pepře, bylin a spáleného dřeva – 52 % obj.
Jedná se o řemeslný mezcal vyráběný ze 100% agáve Espadín v mexickém státě Oaxaca. Srdce agáve piñas se tradičně pečou v zemních pecích po dobu několika dní, následně se drtí pomocí tahony, fermentují za přirozeného působení divokých kvasinek a dvakrát destilují. Tento konkrétní bottling je plněn v tzv. distillation strength, tedy bez ředění, což mu dává vysokou intenzitu a robustní projev.
Chuťově je výrazně kouřový, zemitý a kořenitý, s tóny BBQ, chilli, pepře, lékořice, bylin a spáleného dřeva. V aroma i chuti se objevuje také sladší linka agáve a lehké citrusové doznívání, ale celkově jde o velmi silný a suchý mezcal vhodný spíše do koktejlů nebo pro zkušenější konzumenty.
Výrobce: Destiladora del Valle de Tequila, Centro Internacional 102, Obrera 1, 46400 Tequila, Jalisco, Mexiko
Země původu: Mexiko
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 52 % obj.
