Uncle Val’s Restorative Gin pochází z USA a je součástí řady Uncle Val’s, která je inspirovaná toskánskou kuchyní a zahradou strýce Valeria. Základem je neutrální obilný líh z kukuřice, který je pětkrát destilován a ředěn čištěnou vodou ze Sonorské pouště. Receptura této varianty pracuje s jalovcem, okurkou, citronem, šalvějí a levandulí, které ginu dodávají svěží, bylinný a lehce aromatický profil.
V chuti je jemný, svěží a vyvážený. Objevují se tóny jalovce, okurky, citronové kůry, šalvěje, levandule, lehkých bylin a jemného koření. Závěr je čistý, středně dlouhý a příjemně bylinně citrusový. Dobře se hodí do gin & tonicu s neutrálním tonikem, případně do svěžích koktejlů s okurkou, citronem nebo sodou.
Výrobce: 3 Badge Beverage, 32 Patten St, Sonoma, CA 95476, Spojené státy americké
Země původu: USA
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 45 % obj.